LA recette des crêpes !

Aujourd'hui on vous livre notre recette familiale de crêpes :-) !

Pour faire une pile de crêpe (et oui la quantité obtenue dependra de l'épaisseur de chaque crêpe !!)

Cdt il vous faudra:

500g de farine 

5 œufs 

30g de beurre fondu

2cuilleres à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé 

1 litre de lait entier

Un peu de rhum 

1 pincée de sel

Melangez la farine avec le sucre, les œufs, le sucre vanillé, le sel.

Faites tiédir le lait et y faire  fondre le beurre . 

Versez le lait pe à petit sur le mélange œufs /farine , mélangez pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. 

Cette étape peut etre réalisée à l'aide un mixeur. 

Laissez reposer 30 min et faites cuire vos crêpes :-) 

Notre préférée : la crêpe à la confiture de mûre maison 💙 Et vous quel est votre accompagnement préfèré?